Schulung nach IfSG

Unser Ziel - Ihre Sicherheit!

Schulungen

Mitarbeiter-Online-Schulung nach den Vorgaben des Infektionsschutzgesetzes und der VO (EG) 852/2004

Damit Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche bleibt!

Gern realisieren wir für Sie und Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die verpflichtenden Schulungen nach den Vorgaben des Infektionsschutzgesetzes. Um die Schulungsinhalte möglichst interaktiv und ansprechend zu gestalten, arbeiten wir mit dem Dienstleistungsunternehmen spm GmbH aus Schwerin zusammen. Die Lerninhalte beziehen sich auf die Lebensmittelhygiene und erfüllen jederzeit alle gesetzlichen Anforderungen. Durch eine leichte und intuitive Bedienerführung erarbeiten Sie und Ihre Mitarbeiter ganz individuell innerhalb von einer Stunde die Lehrinhalte direkt online am Computer frei von zeitlichen und räumlichen Vorgaben. So erfüllt Ihre Einrichtung schnell die gesetzlichen Anforderungen, mit einem Höchstmaß an Flexibilität, damit Ihnen und Ihrem Team mehr Zeit für das Wesentliche bleibt.


Online-Akademie - Online Schulungen

"Lebensmittelhygiene"

Die Online-Schulung "Lebensmittelhygiene" umfasst die Folgebelehrung nach § 43 Abs. 4 Infektionsschutzgesetz sowie die Grundsätze des HACCP-Verfahrens und ist speziell auf Tageseinrichtungen für Kinder konzipiert und entwickelt. Die Schulungsdauer beträgt ca. 1 Stunde und beinhaltet einen Abschlusstest. Nach erfolgreichem Absolvieren kann jeder Mitarbeiter den Folgebelehrungsnachweis gemäß § 43 IfSG ausdrucken.

  • Grundsätze des HACCP-Verfahrens
  • Prinzipien einer guten Hygienepraxis
  • Personalhygiene
  • Gesundheitliche Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln
    (Folgebelehrung nach Infektionsschutzgesetz § 43, Abs.4)
  • Dokumentation

Die Schulungsinhalte orientieren sich an der DIN 10514.

Zielgruppen:  

  • Pädagogische Fachkräfte (die regelmäßig für oder mit den Kindern kochen, backen oder Frühstück zubereiten)
  • Hauswirtschaftliche Fachkräfte
  • Küchenhelferinnen/-helfer
  • Praktikanten
  • Eltern, die regelmäßig in der Kitaküche tätig sind

 

 

 

 

 

 

 

 


Voraussetzungen

  • Rechner mit Internetzugang
  • Dauer je Online-Schulung: 1 Stunde
  • Anmeldung zur Online-Akademie bei unserem Partner spm GmbH

Zertifikate

  • Belehrungsnachweis über die Folgebelehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
  • Belehrungsnachweis kann nach erfolgreicher Teilnahme direkt am PC ausgedruckt werden

Vorteil - Online-Schulung

  • kostengünstige Alternative zum Präsenztraining
  • schnelle Qualifizierung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  • zeit- und ortsunabhängige Durchführung
  • automatisierte Folgebelehrungen durch Wiedervorlage – es gerät keine Schulung in Vergessenheit
  • alle Lernaktivitäten werden automatisch dokumentiert undkönnen als Nachweis bei Begehungen durch das Gesundheits- oder Veterinäramt vorgelegt werden

Online Schulungen - KursgebÜhren

1 - 5 Teilnehmer

Es fällt pro Teilnehmer eine Kursgebühr in Höhe von 14,95 € zzgl. MwSt. an.

ab 6 Teilnehmer 

Es fällt pro Teilnehmer eine Kursgebühr in Höhe von 9,00 € zzgl. MwSt. an.


Beratung

Persönliche Beratung:



SPM GmbH
Friedrichstraße 13
19055 Schwerin
M-V, Deutschland

 



 

Telefon: 0385 3431932
Fax: 0385 3431912
Email: info@newspm.de

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